Islak Kek Tarifi

eSinti     05-07-20     Pasta Tarifleri     Islak Kek Tarifi     95 Defa Okundu

Misafir ağırlarken olmazsa olmazlarımızdan biridir kek,kekler arasında tabiki en gösterişlisi de ıslak kektir.Çatalı batırdığınız da o yumuşak doku daha ağzınıza ulaşmadan lezzetini hissettirir.

Bizde fixchat.org olarak sohbette huzur ve mutluluğunuzu düşündüğümüz gibi sofralarınızı da düşünüyoruz,ve bu yüzden misafirlik ikramınızda olmazsa olmaz ıslak kek tarifini sizlerle paylaşıyorum.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un+2 yemek kaşığı un
  • Kek kalıbını yağlamak için 1 kaşık sıvı yağ

Sos için Malzemeler

  • 1 su bardağı süt(daha ıslak isterseniz süt miktarını arttırabilirsiniz)

  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1/2 çay kaşığı tuz

Yapılışı

Derin bir kasede yumurta ve şekeri aktarın.Şeker eriyip, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.Ardından içerisine sütü, sıvı yağı ilave edin.Vanilini de ekleyin. Koyup tekrar karıştırın.Topak kalmaması için kakao, kabartma tozu ve unu süzgeçten geçirin.Karışıma ekleyin.Son bir kez daha güzelce çırpın.Yağlanmış, ısıya dayanıklı bir kabın içerisine karışımı dökdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.Keki ıslatmak için bir sos tenceresinde süt, toz şekeri aktarın.Sıvı yağı da ilave edin.Kakao ve bir tutam tuzu karıştırıp bir taşım kaynatın.Kaynayınca ocaktan alın.Fırından çıkan kekin üzerine ocakta hazırladığımız sosu dökün ve çekmesini bekleyin.Sosunu sünger gibi çeken iç kısmı yumuşacık ıslak keki dilimledikten sonra üzerine file badem serpiştirerek servis edin, sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Yeni menüler ve vermiş olduğumuz tarifler hakkında sohbet etmek için fixchat.org sohbet girişinden sitemize gelmeyi unutmayın..Sohbetin en lezzetlisi bizim sitemizde 😉

Etiketler

Sende Paylaş:  Facebook    Tweet    Pinterest    Google+    Whatsapp  

Yorumlar (4 Yorum)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?



İçerikler

Sohbet sitesi insanların boş zamanlarını daha eğlenceli şekilde değerlendirmesi ve arkadaşlıklar kurması için açılmıştır.

Takip Et

Sende ♥ hemen takip et

© Copyright 2020 FixChat.Org - Tüm hakları saklıdır.